55-0086-45　セラミックナイフ 48×20×290mm　FKB-160SBK

特徴

• 感動の切れ味が続くセラミックナイフ。
• すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。
• 摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。
• ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75％以上プラスチック使用量を削減しました。
• ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。
• 食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。
• ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。

仕様

• 商品サイズ：48×20×290mm
• 商品重量：89g
• 材質：刃／ファインセラミックス、ハンドル／ポリプロピレン、ポリエチレン（耐熱温度100°C）