特徴
- エラストマー樹脂ハンドルを採用し、衛生管理に適した業務用向け包丁シリーズです。
- 6 色ハンドルで調理現場に適したHACCP対応包丁シリーズ。
- インサート成形で結合部からの水・雑菌の侵入を防ぐ。
- サビに強く欠けにくい高品質モリブデンバナジウム鋼。
- 全国の給食センター様・全国の食品加工場様・全国チェーンのお弁当製造所様・全国チェーンの揚げ物専門店様など。
- 骨スキは片刃仕上げになります。
- サイズは刃渡りです。
仕様
- 材質：刃物部／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／熱可塑性エラストマー樹脂
- 耐熱温度：115℃
- 熱湯消毒可能
- コード番号：403007380
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
|---|---|
|
54-9642-08
富士印MVカラー 三徳 17cm グリーン
|
|
|
54-9642-07
富士印MVカラー 三徳 17cm ブルー
|
|
|
54-9642-06
富士印MVカラー 三徳 17cm レッド
|
|
|
54-9642-05
富士印MVカラー 三徳 17cm イエロー
|
|
|
54-9642-04
富士印MVカラー 三徳 17cm ホワイト
|
|
|
54-9642-09
富士印MVカラー 三徳 17cm ブラック
|
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
|---|