特徴
- アルマイトホテルパンはステンレスホテルパンと比べて熱伝導率は約9倍となるため、熱の伝わりが早く、焼物調理に適しています。
- 加熱調理後もスピーディに冷却でき、ショックフリーザーやブラストチラーにも適しています。
- 熱伝導率が高いため、年間を通しての作業に省エネ効果が期待できます。
- 軽量ボディの為、女性スタッフや力の無い方でも安心して作業が可能で、作業効率のアップが望めます。
仕様
- 外寸（mm）：530×325
- 板厚（mm）：1.5
- コード番号：504001330
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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54-9640-59
アルマイトホテルパン 1/1 40
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54-9640-58
アルマイトホテルパン 1/1 20
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54-9640-60
アルマイトホテルパン 1/1 65
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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