54-8568-27 清綱上作 菜切 165mm ステン UT059
特徴
- プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。
- ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。
- 柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。
- 両刃タイプですので左右利き関係なく使用できます。
- 菜切包丁は野菜全般に使える専用包丁です。 せん切り・そぎ切りも簡単におこなえることができます。
- 箱入
仕様
- 刃長:165mm(両刃)
- 材質:刃/ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)、柄/ブビンガー柄