特徴
- 従来商品（ステンレス）と比較し約1／2の軽さ。作業性が上がります。（アルミニウムの比重は、ステンレスの約1／3）
- 傷や腐食に強い硫酸アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。
- フッ素樹脂加工を施してありますので、こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます。
- ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。
- ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも適しています。
- 調理時間や冷却時間も短縮できます。
- ※画像は代表です。
- ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様
- サイズ：1／1
- 外寸：530×325×H40mm
- 容量：5.5L
- 材質：アルミニウム合金
- 表面加工：ノンスティック加工
- 耐熱温度：260℃
- 板厚：1.2mm
- コード番号：AA1842
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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54-7438-04
マイスター アルミ穴明ホテルパン 2/3サイズ（ノンスティック加工）
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54-7438-02
マイスター アルミ穴明ホテルパン 1/1サイズ（ノンスティック加工）
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54-7437-99
マイスター アルミ穴明ホテルパン 1/1サイズ（ノンスティック加工）
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54-7438-01
マイスター アルミ穴明ホテルパン 1/1サイズ（ノンスティック加工）
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54-7438-05
マイスター アルミ穴明ホテルパン 2/3サイズ（ノンスティック加工）
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54-7438-03
マイスター アルミ穴明ホテルパン 2/3サイズ（ノンスティック加工）
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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