特徴
- 独自の熟成法「凝縮製法」で、にんにくパワーの源(S-アリルシステイン)が飛躍的にUP!!
- にんにく特有の臭いをさらに軽減、まるで、グミやドライフルーツのような新食感!
- にんにくパワーの源(S-アリルシステイン)の含有量が食品としては圧倒的です!!
- 「すっきりフルーツ黒にんにく」は凝縮製法により、にんにくだけの栄養素(S-アリルシステイン)が100gあたり230mg!
- これは、食品としては圧倒的な含有量で、従来品の黒にんにくの約5倍、白にんにんの約70倍以上に相当します。
- さらに、ポリフェノールは(1030mg/100g)で従来品の約1.5倍、必須アミノ酸も従来品の約2倍にUP。又、凝縮・熟成させることで、特有のにおいをさらに抑え、まるでグミやドライフルーツのような新食感を実現。
- にんにくだけの栄養素(S-アリルシステイン)について S-アリルシステインは、活性酸素の除去作用や強い抗酸化・抗炎症作用を持つ素材として、近年大いに注目されています。
- S-アリルシステインは、ニンニクの熟成過程で生成される天然のアミノ酸の一種で、生や乾燥ニンニクにはほとんど含まれていない希少な成分です。
- 1日2mg程度摂取することで、日常生活における一時的な身体的疲労感、精神的疲労感を軽減することが報告されています。
- 他にも、睡眠改善作用、血流改善作用、抗がん作用、肝保護作用といった健康を増進させる作用についても期待されている食品成分です。
- すっきりフルーツ黒にんにくについて 独自の熟成法「凝縮製法」により、メーカー従来品の黒にんにくと比べ、栄養成分が飛躍的にUPしました。 にんにく特有の臭いも最小限に抑え、まるでグミやドライフルーツのような新食感を実現しました。
- すっきりフルーツ黒ニンニクなら、わずか1gで2mg程度を摂取することができます。
仕様
- 現品サイズ:約18.5×11×6cm
- 個装サイズ:約18.5×11×6cm
- 現品重量:約150g
- 個装重量:約200g
- 個装状態:プラケース+紙筒
- 生産国:日本
- 素材:青森県産福地ホワイト6片種
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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54-5127-38
独自の「凝縮製法」で熟成 すっきりフルーツ黒にんにく
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54-5127-39
独自の「凝縮製法」で熟成 すっきりフルーツ黒にんにく 1ケース(24個入)
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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