54-2033-65 SK-1260+真空調理用センサ3本セット(30/60/100mm) SK-1260+SK-S111K-30+SK-S111K-60+SK-S111K-100+シンクウチョウリヨウムーステープ
[Sato Keiryoki Mfg. Co., Ltd.]
特徴
- 指示計とセンサ3機種、ムーステープのセット品になります。(SK-1260指示計のみ/SK-S111K-30センサ/SK-S111K-60センサ/SK-S111K-100センサ/真空調理用ムーステープ)
- 真空パックの表面にムーステープを貼り、温度センサを挿入して中心温度を測定します。
- ムーステープを利用することで真空パックされた食材の漏れをできるだけ抑えながら食材の中心温度を測定することができます。
- 食品に直接触れるセンサ部、ムーステープは食品衛生法に適合
- 測定物に突き刺しやすいφ1.0の極細センサ(先トガリ形状)を採用
- センサの器物番号(シリアルナンバー)はコネクタ部に刻印 シールの貼付がないため、食品への異物混入を防止
仕様
- 製品番号:8080-06
- 製品名:SK-1260+真空調理用センサ3本セット
- 型式:SK-1260+SK-S111K-30+SK-S111K-60+SK-S111K-100+真空調理用ムーステープ
- 測定範囲:0~200℃
- 測定精度 指示計SK-1260:±(0.1%rdg+0.3)℃/0.0~199.9℃ ±1.4℃/200℃ センサ各3機種:±2.5℃(クラス2・K熱電対)※総合精度(指示計精度+センサ精度)にてご確認お願いいたします。
- 防水性能:JIS C 0920 IPX5 に準拠(感温部および握り手部)
- センサ各種の食品衛生法適合(指示計接続用コネクタを除く)※ポジティブリスト対象外(該当材質無し)
- ムーステープの食品衛生法 適合 ※ポジティブリスト適合
- 寸法・材質:感温部/φ1.0×30/60/100mm(先トガリ)、SUS304握り手部/約φ8×45mm、SUS303 コード/約1.1m・シリコン【真空調理用ムーステープ】
- 寸法・材質:(W)20mm×1m(t)8mm・発砲ポリエチレン
- 耐熱温度:95℃(高温になるほど粘着力が弱くなるため、推奨温度は70℃です)
- 荷姿サイズ:220×330×115mm 0.78kg