特徴
- 刃渡り15.5cmの出刃包丁です。
- 魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせなど、主に魚料理に用いる本格出刃包丁は刃の厚みがあり頑丈で、軽い力でも切り込めます。
- 使えば使う程、手に馴染む白木のハンドルを採用しています。
- 錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。
- 研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。
- 刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
仕様
- 商品サイズ：約横5×縦28（cm） 刃渡り：15.5cm
- 材質：刃：モリブデンステンレス刃物鋼 柄：白木
- 重量：約145g
- 荷姿サイズ：80×385×25mm 0.15kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
|---|