特徴
- 洋包丁刃渡り18cm
- 45層ダマスカス包丁
- ブラウン木層ハンドル
仕様
- 商品サイズ：約 幅31×奥行4.5×高さ2.5（cm）
- 材質
- 芯材：AUS10多層クラッド複合材（モリブデン・バナジウム含有）
- 側材：18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ：18-0ステンレス鋼
- ハンドル：積層強化木（ブラウン木積層ハンドル）
- 重量：約 200g
- 備考：ブレード：板厚2.5mm ブレード硬度：HRC60+-2（熱処理後芯材硬度） 刃角度：15度～18度設定 刃の形状：両刃
- 荷姿サイズ：380×75×32mm 0.20kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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