特徴
- 金物の町・新潟県三条市の包丁職人が一本ずつ丁寧に仕上げたシャープな切れ味の三徳包丁です。
- 食材に刃を入れる時の抵抗が少なく、軽い力で最後まで切ることができます。
- 刀身のアゴ部を高くして切った時に指が当らない形状にしました。
- 継ぎ目のない一体型成形で汚れが溜まりにくく、お手入れも簡単です。
仕様
- 商品サイズ:全長:29cm
- 刃渡り:16.5cm 刃幅4.3cm
- 材質
- 刀身:モリブデン鋼
- ハンドル:18-8ステンレス
- 重量:約 115g
- 食器洗い乾燥機:使用可能
- 荷姿サイズ:65×348×23mm 0.12kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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