特徴
- 燕三条の職人が手作業で本研ぎ仕上げを施した鋭い切れ味の包丁です。
- 一般的な三徳包丁よりも小さめで、手の小さい女性にも扱いやすいサイズです。
- 刀身にはサビにくく高硬度のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用しています。
- 刀身のくぼみ加工で切った食材が包丁にくっつきにくくなっています。
- 刃部もハンドルもステンレス素材です。刃身との継ぎ目もないので、汚れが付きにくくお手入れも簡単です。
仕様
- 商品サイズ:全長:26cm
- 刃渡り:15cm 刃幅:4.5cm
- 材質
- 刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
- 柄:18-8ステンレス
- 重量:約 100g
- 食器洗い乾燥機:使用可能
- 荷姿サイズ:280×55×20mm 0.10kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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