特徴
- 讃岐伝統の技法をいかした味わい豊かな麺です。
- ゆっくりと熟成させながら延ばす製法で打ち上げた麺です。
- 讃岐で食べるうどんの味をそのまま全国のご家庭にお届けするべく長年の研究の末、造り上げたものです。
- 讃岐石丸の味をどうか末永くご愛用くださいませ。
仕様
- 名称：うどん
- 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩
- 【栄養成分表示（乾めん100g）あたり】：熱量／333kcaL、たんぱく質／8.4g、脂質／1.5g、炭水化物／71.5g、食塩相当量／4.8g、乾めん100g調理後の食塩相当量0.9g、※この表示値は、目安です。
- 【おいしい召し上がり方】
- ゆで時間13分。つゆ、やくみ等はめんをゆでる前にご用意ください。※熱湯注意。
- （1）ゆでる：たっぷりの沸騰したお湯で13分間。できるだけ大きめの鍋に1束（1～2人前）に対して水2L以上を沸騰させ、うどんをバラバラと入れます。箸で軽くほぐし、さし水をせずにお湯がふきこぼれないよう注意しながらお好みのかたさにゆでます。
- （2）冷水でしめる：ぬめりをとる。ゆであがりましたら手早く冷水で2～3回もみ洗いしてください。釜あげ、ざる、ぶっかけ、天ぷらうどん等色々なお料理でおいしく召し上がれます。尚、やくみにはねぎわさびしょうがが良く合います。
- 保存方法：直射日光高温多湿を避け、常温で保存してください。
- 荷姿サイズ：104×285×25mm 0.50kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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