4-5517-01 脱気式真空包装機(水タンク付) DVP-17

[AS-Kitchen(AS ONE)]

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特徴

  • 水タンクを搭載し、水分を含む物でも安心して真空包装できます。
  • 最大-95kpaの高真空度を実現し、他社にない高真空度を実現しました。
  • 高性能ハイパワーヒーターを搭載し、シールミスによる包装失敗を低減します。
  • 通常のポリフィルム等にも、シーラーとして使用できます。
  • 大容量オプションタンク付。
  • ※本機で真空パックするには専用ナイロンポリ袋が必要です。

仕様

  • サイズ(mm):390×392×150
  • 重量(kg):約8.4
  • 加熱方式瞬間通電、片面下側加熱
  • 溶着部の温度:約250℃
  • シール寸法:幅5mm×長さ300mm
  • シール時間:設定時間/0秒~6.0秒(1秒間隔)
  • 真空設定:自動/手動
  • 到達真空度:約-95kPa以上
  • 冷却時間:3秒
  • 脱気速度:約16L/分
  • 連続使用時間:2時間(ショット間休止時間:20秒)
  • 真空ポンプ:ダイヤフラム方式
  • 安全装置:電流ヒューズ 250V 10A(φ5.2×20mm)
  • 電源:AC100V 50/60Hz
  • 電源コード:2P アース付
  • 定格消費電力:630W
  • 材質:本体ケース/ステンレス、ふた・真空槽・把手/ABS樹脂
  • 標準水タンク容量:130cc
  • 付属品:傾斜トレー×1枚、ロールボックス× 1個、ヒーター×1個、標準水タンク×1、フッ素樹脂絶縁粘着テープ(黒)×1枚、フッ素樹脂絶縁粘着テープ(茶)×1枚、脱気式専用ロール袋 30cm×15m×1本、脱気式専用定寸袋 20cm×30cm×10枚、脱気式専用定寸袋 30cm×40cm×10枚
  • 荷姿サイズ:460×480×210mm 10.40kg [荷姿サイズについて]

脱気式真空包装機

特長

■業務用レベル真空度

一般的に脱気式の真空パック機やノズル式脱気シーラーは到達真空度-60~-80kPaですが、本機はチャンバー式真空包装機に匹敵する高真空度-95kPa以上を実現しました。

■高性能ヒーター

溶着部温度250℃の高性能ヒーターによりエンボスタイプのナイロンポリ袋に幅広く対応します。またシールミスによる真空パック失敗を減らします。

■ロールフィルム対応

専用ナイロンポリ袋として袋タイプとロールタイプをご用意。ロールタイプフィルムは長モノの野菜や海産物などを高真空度で真空パックできます。

■手動真空シールモード

手動真空モードはボタンを押している間だけ脱気します。軟らかい内容物も脱気具合を見ながら真空パックすることができます。

■連続シールモード

本機はシーラーとしても使用できます。真空ナイロンポリ袋のほか、幅広い材質の袋がシールできます。

■選べる真空モード

真空パックする内容物に応じて自動真空シールモードと手動真空シールモードを選ぶことができます。

操作手順

1. シール時間設定

2. 袋をセット

専用フィルムを真空槽にセットしてフタを閉めます。

3. 真空スタート

フタを押さえながら、ハンドルのVACUUMボタンを押します。

4. 完了

脱気が始まったらフタから手を離してもOKです。真空引きが完了した時点でシールします。ブザーが鳴ったら真空パック完成です。

使用例

  • 乾物

    干ししいたけや豆類の真空保存に。
  • 生肉

    生の肉も真空することで新鮮な状態で保存できます。
  • ピクルス

    水などの液体を含む食品の真空パックも可能です。
  • 生麺

    真空度を調整すると、生麺のような柔らかい素材でも対応できます。
  • カレー

    カレー、シチューなども真空パックできます。 ※ ホットパックは不可。
  • 冷凍魚

    冷凍された魚の切り身、加工品の真空保存に。
  • 加工食品

    無洗米や加工食品の真空パックにも利用できます。
  • 漬物

    水気のある食品の真空保存に。
  • 金属部品

    ネジ、ベアリングなどのサンプル品の保存に。
アズワン品番
4-5517-01
JANコード
4582619679625
型番
DVP-17
入り数
1個
標準価格
108,000円(税抜)
WEB価格
アズワン在庫 [?]
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よくあるご質問

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