4-3160-01 醸造分析キット 糖化力測定キット 60211
[Kikkoman Biochemifa Company] Brewing Analysis Kit Saccharification Power Measurement Kit
特徴
- 醸造に必要な清酒麹中の各種成分を測定するための試薬キットです。
- 液状試薬のため、そのまま使用できます。
- もろみ中の活性も測定できます。
- 米麹の糖化力（グルコース生成力=グルコアミラーゼ活性+α-グルコシダーゼ活性）を容易に測定することができます。
- 試料中のグルコースやα-アミラーゼの影響を受けないため米麹抽出液を透析する必要がありません。
仕様
- 商品名：糖化力測定キット
- 測定項目：グルコース生成力
- 入数：1セット
- 測定回数：120回
- ※保存条件：2～8℃
- ※品質保持期限：製造日から18ヶ月後の末日
- ※海外向けの販売不可
- 荷姿サイズ：240×160×170mm [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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4-3160-03
醸造分析キット α-アミラーゼ測定キット
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4-3160-04
醸造分析キット 酸性カルボキシペプチダーゼ測定キット
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4-3160-01
醸造分析キット 糖化力測定キット
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4-3160-02
醸造分析キット 糖化力分別定量キット
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4-3160-13
醸造分析キット α-アミラーゼ測定キット G7
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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